Omlet owsiany
Płatki owsiane już od dobrych kilku lat świecą triumf. Nic zresztą dziwnego. Mnogość sposób ich przygotowania sprawia, że nie sposób […]
Kuchnia włoska cz.1
Kuchnia włoska jest prosta, a jednocześnie bogata w smaki za co ceni ją się na całym świecie. Zapraszam was w
Kuchnia włoska cz.1 Read More »
Wegetariańska cukinia faszerowana soczewicą
Zapraszam was dzisiaj na danie bezmięsne z wykorzystaniem cukinii, często nazywaną również kabaczkiem. Warzywo to aktualnie jest bardzo tanie, a
Wegetariańska cukinia faszerowana soczewicą Read More »
Ziemniaki z parowaru
Ziemniaki z parowaru to świetna alternatywa dla ziemniaków puree lub z wody. Przygotowane w ten sposób ziemniaków nie musisz dosalać.
Ziemniaki z parowaru Read More »
Jak ubić białko?
Czy kiedykolwiek podczas robienia ciasta zdarzyło ci się, że piana z białka nie była sztywna? Z niedowierzaniem patrzysz na kucharza
Gulasz
Kasza z gulaszem to jedno z tych tradycyjnych dań, które zna każdy, chociażby z domu rodzinnego. Gulasz powstał w IX
Letni deser „Ptasie mleczko”
Lubicie desery? Ja lubię, ale sama przygotowuje je rzadko, częściej piekę ciasta. Niedawno jednak naszła mnie ochota na jakiś słodki
Letni deser „Ptasie mleczko” Read More »
Kotlety z jajek
Pogoda ostatnio dopisuje. Aż za bardzo.Wskazówka termometru sięga coraz wyżej, a wszystkie okna pootwierane w domu nie pomagają w ochłodzeniu
Rosół jarski
W dzisiejszych czasach, nie zawsze trzymamy się tradycyjnych przepisów. Staramy się kombinować, a łatwa dostępność różnorodnych nawet egzotycznych produktów sprawia,
Techniki gotowania
Postanowiłam zapoczątkować nową serię na blogu „słowniczek pojęć kulinarnych”. Jest ona dedykowana dla osób, które chcą zagłębić się jeszcze bardziej
Techniki gotowania Read More »